(日本語は英語の後に続きます)

Sugar, water, and live candy-making experience are the main ingredients that have built Papabubble’s success in Japan.

Similar to Amezaiku, Papabubble’s candies are made of basic ingredients commonly used in traditional hard candy making. The process involves heating the sugar mixture to a high temperature until it becomes malleable. Confectioners then stretch, fold, and shape the candy by hand, often incorporating intricate designs or personalized messages.

Founded in Barcelona, Spain, in 2004, Papabubble is an international chain of artisan candy shops known for their handcrafted hard candies and lollipops. What sets them apart is the live candy-making experience they offer in their stores, where customers can watch skilled confectioners create intricate designs.

Papabubble has expanded globally, with shops in various countries, bringing a unique blend of traditional candy-making techniques and modern artistic flair to sweet enthusiasts worldwide. Papabubble Japan was established in 2005 in the popular neighborhood of Nakano. After opening its second shop in 2012, it has not stopped growing, now boasting 23 points of sale, having organized countless pop-up Candy Making Studios all over Japan, and helping many companies to personalize their events, adding a unique and sweet touch to corporate occasions.

Join us on November 13th for another event of the “CLIC” series, a loose organization of 12 smaller European Chambers of Commerce in Japan (Austrian, Belgian-Luxembourg, Danish, Dutch, Finnish, Greek, Icelandic, Irish, Norwegian, Spanish, Swedish and Swiss) and hear from Hiroshi Ochi, CEO of Papabubble Japan, about the company’s history of success in Japan.

Do not miss this opportunity to learn how simple ingredients and a live candy-making experience have propelled Papabubble to sweet success in Japan. Get inspired by their journey and discover how they have captivated customers’ hearts through craftsmanship and innovation.

砂糖、水、そして生きた飴作りの経験が、パパブブレの日本での成功を築いた主な材料である。

飴細工と同様、パパブブレのキャンディーは伝統的なハードキャンディー作りでよく使われる基本的な材料で作られています。その製法は、砂糖の混合物を高温に加熱し、柔らかくなるまで練ります。その後、職人が手作業でキャンディーを伸ばし、たたみ、形を整え、複雑なデザインや個性的なメッセージを入れることもあります。

2004年にスペインのバルセロナで設立されたパパブブレは、手作りのハードキャンディとロリポップで知られるクラフト・キャンディ・ショップの国際チェーンです。パパブブレの特徴は、店舗で提供しているライブのキャンディ作り体験で、熟練した職人が複雑なデザインを作る様子を見ることができます。

パパブブレは世界各国に店舗を展開し、伝統的な飴細工の技術と現代的な芸術的センスのユニークな融合を世界中のスイーツファンに届けています。パパブブレジャパンは2005年、中野の人気エリアに出店。2012年に2号店をオープンした後も成長を続け、現在では23の販売拠点を誇り、日本全国で数え切れないほどのポップアップイベントを開催し、多くの企業のイベントにユニークで甘いタッチを加えるサポートをしています。

11月13日には、在日欧州12商工会議所（オーストリア、ベルギー・ルクセンブルグ、デンマーク、オランダ、フィンランド、ギリシャ、アイスランド、アイルランド、ノルウェー、スペイン、スウェーデン、スイス）による緩やかな組織である「CLIC」シリーズのイベントにパパブブレジャパンCEOの越智 大志氏が登壇します。
当日は、シンプルな材料とお菓子作りのライブ体験が、いかにパパブブレを日本での成功に導いたかについてお話を伺います。

パパブブレの歩みに刺激を受け、職人技と革新性によっていかに顧客の心を掴んできたかを実感してみてください。

SPEAKER PROFILE

















PAPABUBBLE JAPAN Co., Ltd.
Hiroshi Ochi, Chief Operating Officer
After graduating from university, Hiroshi Ochi worked at Dentsu Inc. for 20 years, primarily focusing on digital advertising and marketing. In April 2021, he joined Gong Cha Japan as Chief Strategy Officer (CSO), and the following year, he also assumed the role of Chief Marketing Officer (CMO). In April 2023, he was appointed CEO of PAPABUBBLE JAPAN Co., Ltd.

ABOUT THE CLIC

CLIC is a loose organization of 11 smaller European Chambers of Commerce in Japan created for the purpose of organizing innovative networking events to enable the trading of ideas between the members of the participating chambers.

CLIC is the Austrian Business Council, Belgian-Luxembourg, Danish, Dutch, Finish, Greek, Icelandic, Irish Norwegian, Spanish, Swedish and Swiss Chambers.